自1996年起，國家教委、勞動部、公安部🟡、交通部、鐵道部、國家體委🍪、衛生部聯合發布關於全國中小學生安全教育的通知，確定每年3月最後一周的星期一為全國中小學生的安全教育日𓀇。
1.講究衛生🤞🏻，飯前洗手，飯後漱口，不用手抓食物。
2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽🐶，專心吃飯，不說笑打鬧。
3.不在街頭無證小攤點購買食品。
4.不購買來歷不明的產品或過期食品👩🏼🚒。
5.生吃瓜果蔬菜要洗凈帶皮的水果和蔬菜🧑🏿🚒，應盡量削皮吃🧚🏼♂️📥。
6.長期挑食，偏食不利於健康，往往會造成營養不良缺鐵性貧血等。
7.一日三餐要合理，飲食要有度🤡，吃飯有規律🤵🏼♀️，不挑食，不偏食，不暴飲暴食👏。
8.貪吃使能量和營養攝入過量🤸♀️🏄🏻，容易造成肥胖☢️，影響人的健康🎫。
9.飲食要清淡，少鹽，過多吃過鹹的食品，加大得高血壓的風險。
10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬於高油脂🧈、高熱量、低粗纖維類食品，不能經常食用。
11.冷飲🧎🧚♂️，不要貪吃👰🏻♀️，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂👆🏽，遏製胃酸分泌。
12.吃零食要有選擇🔶，適時適量👨🏼🦰，不要再接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣🧁。
13.花生核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂🛶、維生素、鐵鋅等礦物質💪🏼💻，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。
14.少吃肥肉、鹽腌🤵🏿、煙熏和油炸的食品🔫🧘🏽。
15.巧克力不是營養品🤾🏻，巧克力熱量高，但營養價值較低👩🏫，吃巧克力太多🏄🏼♀️，容易出現胃腸道症狀，影響胃口，不能多吃。
16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水🗼🥼。多喝白開水，少喝甜飲料。
17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右😽，不要等口渴了再喝水。
18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒🕒、肥胖的危險👩🏿🍳🏢，別把飲料當做白開水。
19.人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類🫶🏿🧎🏻♀️、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列為第七大營養素💆🏽♂️🦟。
20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
21.蛋白質的食物來源主要是魚蝦👍🏼、肉、蛋☠️、奶👇🏼、大豆及其製品。
22.奶是人體鈣的最好來源💂♀️🎶，奶中的鈣極易被人體吸收，是促進青少年骨骼和牙齒發育的理想食品➛。
23.長期堅持喝牛奶👳🏽♂️，能增強免疫力🧝🏿♂️，達到預防減少疾病的目的。
24.有的人體內乳糖酶含量少💘⚰️，喝牛奶會出現腹瀉或腹脹的症狀☃️，醫學上稱“乳糖不耐受症”。
25.牛奶如果出現脹包、結塊或者分層等現象，不可以食用。
26.乳糖不耐者享用乳製品的最好方式是酸奶或奶酪🥘⚰️，也可以改喝豆漿🎢。
27.大豆（黃豆）是植物中含蛋白質最豐富的食品🧘♀️，營養價值高🫅，被稱為綠色牛奶
28.食用油分為植物油和動物油兩大類，油的主要成分是脂肪📁。
29.人體消化道包括口腔、咽😲、食管🐹、胃、小腸和大腸、肛門🧶🍶。
30.腐爛、變質和受汙染的食物不能吃。
31.發芽或變綠的土豆含有有毒的龍葵素，不能吃。
32.野生蘑菇不能隨便采來吃，有毒蘑菇誤食會發生嚴重的中毒，甚至危及生命🤱🏼。
33.不要隨便在路邊🌲、樹木、河溝邊采摘野果吃😵。
34.桃、李、杏、梅等果仁，含有植物毒素，嚴禁食用。
35.經過化凍的魚肉類，不宜再次冷凍保存。
36.吃剩的飯菜要盡早放入冰箱中保存，保存時間不宜太長，再吃時要徹底加熱💉。
37.鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料。
38.購買食品要仔細辨認生產日期和保質期，不購買來歷不明的產品或過期食品。
39.保健食品一般只適用於特定人群食用，人參、蜂王漿、鹿茸等不適宜少年兒童吃。
40.認識了解相關標識：無公害農產品標誌😷、綠色食品標誌、有機食品標誌、食品生產許可證（SC）👨👩👦👩🏿。
食品安全問題重於泰山，想要保證孩子的健康成長，需要儲備科學的食品安全知識，增強學生的食品安全意識🔉，為孩子鑄好安全防線🤽🏼♂️。